举报人屠宰场流出病死猪遭到当事企业否认-【新闻】

举报人：屠宰场流出病死猪 遭到当事企业否认

近日，有网帖反映徐州安邦食品有限公司屠宰的猪中有病死猪，并贴出检验检疫报告，称在提取的样本中检出沙门氏菌。现代快报记者联系该公司负责人刘某，对方称网帖反映的情况不属实，县食安委组织多部门到公司抽检，未发现不合格猪肉。

举报：

在市场上买到病死猪肉

据网帖发布人朱先生介绍，去年10月他在沛县县城市场上发现有病死猪肉出现，随后于10月29日先后六次在汉城商都市场购买了88片总计3585斤猪肉。在朱先生家中院子里，摆放了大量猪肉， 都是当时买的。 朱先生说， 这些都是病死猪肉，有经验的人用肉眼就能看出来，一是表皮有出血点，二是个头小，有的一头猪才七八十斤，三是腮部有针孔，是猪生病打针留下的。

11月12日，朱先生向公安、动检、畜禽屠宰管理办公室等食安委组成部门举报， 他们也来取证了，我当时要求要把猪肉样本送到省疾控中心检测。 此后，样本被送检，朱先生称是公安部门带着样本和他一起过去的，但要求他自己在检测报告上签字。

送检：

两个样本出现沙门氏菌

根据12月2日省疾控中心出具的检测报告，送检的六个样本中，有两个被检出沙门氏菌。据了解，沙门氏菌可引起食物中毒，在猪肉中禁止出现。

不过检测报告出来之后，公安等部门并未就此对屠宰企业作出处理，朱先生说他又在12月13日、14日再次从市场上购买同样的猪肉，送到公安、动检和畜禽屠宰管理办公室，再次举报，对方给他出具了扣押单，但一直未作出相应处理决定。

朱先生说，12月17日，多个部门联合找到他，当时商定了一个处理意见，他也接受了，但后来就没了音讯。

据了解，沛县目前只有两家屠宰企业得到官方认可，徐州安邦食品有限公司规模最大，主要供应城区。另外一家企业位于沛县大屯煤矿附近，主要供应矿区。

当事企业：若出现病死猪肉也是动检部门把关不严

朱先生购买的3585斤猪肉为何会被检测出沙门氏菌?对此，徐州安邦食品有限公司负责人刘某称，这批猪肉他也曾在网上看到过图片， 只能辨认出其中五六片是我们公司屠宰的，其他的猪肉不好确定。 他认为，这批猪肉其中有很大一部分是举报人朱先生自行宰杀，混合在一起的。

刘某称，作为屠宰企业，他们收购来的猪在当地要经过检疫，送到厂里之后先静养观察，出现异常或感染病菌的猪会立即焚烧，在出厂之前，要先由动检部门检测并盖章确认，此后才是公司盖章确认。 如果出现问题，第一道关应该是动检部门，而不是企业。

此外，刘某对举报人送检的程序也表示质疑，认为只是他单方面行为，其送去的样本是否有效，无法判定。所以，不能由此判定他的企业屠宰出来的猪肉不合标准。 举报之后，县食安委组织5部门在我们厂进行抽检，但最后得出的结论是没有发现病死猪。 刘某说。

相关部门：经调查未发现病死猪肉出厂

朱先生送检得出的检测结果，能否作为处理安邦公司生产病死猪肉的依据?在前期组织调查中，沛县食品安全委员会都做了哪些工作，对此事作出何种认定?

就此，现代快报记者联系设在沛县卫生局的食安委办公室，一名许姓负责人表示，他们接到举报后，曾组织调查组进驻安邦公司进行调查，经过多次抽检，未发现有病死猪肉出厂。不过，其他问题，该负责人迟迟未能回应，称1月16日联合相关部门召开协调会，届时才会公布相关情况。

朱先生也曾经营屠宰企业多年，去年根据省商务厅的文件，屠宰企业进行关停并转，沛县仅有两家企业获得经营资格，其中并不包括朱先生的企业。朱先生说，是县主管部门没有把他的企业上报，才导致他的企业无经营权限。买猪肉举报一事，是他看不过安邦公司的行为而采取的行动。

刘某称，朱先生涉嫌恶意举报，他的行为对猪肉市场造成一定影响，他不放弃诉诸法律讨个说法的权利。

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