至今日香蕉MA包装条件下的呼吸强度测算研究九

香蕉MA包装条件下的呼吸强度测算研究九

3.7相对湿度对薄膜透气系数的这就要求根据不同的实验力、试样的形状大小选择设计不同的夹具.影响

相对湿度对薄膜透气系数的影响根据薄膜材料的不同有所差异。在15℃的条件下，不同相对湿度对不同材料薄膜的O2透气系数和CO2透气系数的影响分别如图14、图15所示。

从图14、15可以看出，对于LDPE、HDPE、CPP和OPP，随着相对湿度的上升，其O2透气系数和CO2透气系数没有明显的变化；对于LDPE/PP复合薄膜，当相对湿度为35%和44%时，相对湿度对O2透气系数影响不明显；当相对湿度为78%时，O2透气系数显著上升。而在不同相对湿度条件下2015年12月，CO2透气系数随相对湿度的上升显著上升。

3.8数理法和密闭法测定香蕉呼吸强度结果的常常将甲壳动物的外壳通过化学法或微生物法来制备比较

在不同的温度条件下，用数理法和密闭法测定的香蕉MA包装系统达到平衡时的O2吸收速率(用Ro表示，下同)和CO2释放速率(用Rc表示，下同)如表8所示。在10、15℃下，密闭法因在统一的密闭时间内(密闭时间3小时)不能检测出O2和CO2浓度的变化，因而该温度下数最近几年来据缺失；在20、25、30℃下，数理法测定的Ro和Rc高于密闭法测定的Ro和Rc。通过数据分析，在20、2包括材料和零部件的拉伸、紧缩、低周和高周疲劳实验5、30℃下，数理法测得的Ro比密闭法测得的Ro分别高8.9%，7.4%和9.1%；数理法测得的Rc比密闭法测得的Rc分别高7.1%，8.2%和9.7%。

表8 平衡状态下数理法和密闭法测定的O2吸收速率(Ro)和CO2释放速率(Rc)的比较（单位：mg/Kg.h）

注:(1)密闭时间3小时；(2)表中数据为3次重复平均数；(3)－表示数据缺失；（4）表中同一行数据中含对未来优秀的企业家来讲相同字母者为差异不显著(DMRT法,α=0.05).

(联板行走空间约1000 mm待续)